コンテンツにスキップ

幻の豚「金武アグー」

幻の和豚「金アグー」

幻の和豚と言われる「金アグー」は、今から600年前に中国から伝わり、沖縄で飼い育てられてきた、希少な豚です。一般的な洋豚と比べて成長も遅く育ちにくいため。原種の飼育頭数はわずかで、とても希少。

そんなアグー豚は、一般の豚肉と比べて旨味成分のグルタミン酸が2.5倍、ビタミンB、コラーゲンが豊富で、驚くほど臭みがなく、さっぱりしていて飽きのこない味が特徴です。

食の遺産として現在まで大切に育てられた幻の豚を生産者の想いと共にお届けします。

生産者の想いを商品に込めてお届け

本当に美味しい肉を求め出会ったのが、幻の和豚「金アグー」。食べてみると分かりますが、良質な肥料とストレスのない環境で育てられたお肉だということがお肉で表現されています。生産者さんが丁寧に育ててくれた大切なお肉を想いと共に商品にしました。

Back to top

ショッピングカート

あなたのカートは現在空です

今すぐ買い物をする